富山面家的推荐

　　浓厚的“富山黑酱油拉面”，因其面汤呈黑色而得名。从颜色上看，或许很多人可能会觉得口味非常咸，实际上吃起来却是清淡且香醇，是非常容易上口的拉面。

　　其好吃的秘密所在，就是汤底中使用了富含多种美味成分，却控制了盐分，利用独特手法所酿制的超浓厚的黑酱油。创业以来，富山面家就专注研究这个酱油，一边使用一边反复地追加调制，经过长久的岁月，制成了现在这种熟成的秘传黒醤油。

　　在制作拉面的时候，将其融入使用了鸡骨、猪骨，并配有大量的蔬菜及日本饮食中不可或缺的海带、干制鲣鱼片所熬制的和风汤底中。这种双重汤底的熬制手法，更加容易衍生出多种多样的口味。富山面家，正是以这种独特的制作手法，制成了这款地道可口的“富山黑酱油拉面”。

　　如果不吃一次“富山黑酱油拉面”，就不能说“吃过日本的拉面”。

被称为「富山湾的宝石」的白虾，是大海给予富山的恩惠。
是被大家公认的制作寿司和海带腌制的一种高级食材。
富山面家，对这种白虾的干燥虾壳，进行再利用而做成的酱汁和汤底，呈现出了白虾原味的芳香。

另外，经过富山食品研究所的调查，白虾的壳里含有丰富的牛磺酸，不仅味道好吃，而且是健康的食材。
特别对女性来说是一款非常值得推荐的拉面。

我们很有自信的给大家推荐“辛辣担担面”这款拉面。

该面使用各种香料进行调制而成的辣味味噌，再加上自家秘制的辣油，将“辣”和“香”调节的恰到好处。

这碗让人陶醉的香醇美味拉面，是绝对不会让你的期待落空的！